Ajdove palačinke

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

SESTAVINE: 
3 manjša jajca
* 130g ajdove moke
* 1dcl mineralne vode
* 1,5dcl mleka
* 2 žlici olivnega olja
* ščepec soli
* cca. 5g pecilnega praška (še bolje vinskega kamna)
* kokosova maščoba (za peko)


OPIS POSTOPKA:
 V posodo presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo razžvrkljana jajca in ščepec soli. Med mešanjem postopoma prilijemo mleko, mineralno vodo in olje. Maso za vsaj 15minut pustimo počivati v hladilniku. Palačinke spečemo na ponvi, namaščeni s kokosovo maščobo. Da se palačinke ne bodo lomile, jih polagamo v posodo in pokrijemo s pokrovko.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Julija Srpčič

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek