Testenine s pestom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Testenine s pestom

SESTAVINE za 1 osebo: 
* 1 skodelica poljubnih testenin (jaz uporabim brezglutenske koruzne)
* 10 češnjevih paradižnikov
* 1 žlica olivnega olja
* 1 strok česna
* ščep morske soli
* sveža rukola
* 2 žlici bučnih semen
Pesto:
* 1 pest sveže bazilike
* par listkov sveže mete
* 50g tofuja
* 1 pest pinjol (ali indijskih oreščkov)
* 1 strok česna
* 2 žlici kvasnih kosmičev
* 2 žlici olivnega olja
* 1/3 žličke morske soli
* velik ščep popra

OPIS POSTOPKA: Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Paradižnike prepolovimo, razporedimo po pekaču obloženem s papirjem za peko, pokapamo z olivnim oljem in potresemo s soljo in nasekljanim česnom. Pečemo v pečici na 200ºC 25 minut. Pinjole oz. indijske oreščke popražimo v suhi ponvi in jih skupaj z ostalimi sestavinami za pesto zmeljemo do gladkega (po potrebi dodamo še kakšno žlico vode). Skuhane testenine zmešamo s pestom, dodamo pečene paradižnike in rukolo po vrhu pa potresemo še bučna semena in svež mlet poper.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Ana Čeperlin

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 24.07.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
testenine olivno olje Ana Čeperlin