Zelenjavna juhica
SESTAVINE:
* Čebula
* Korenček
* Cvetača
* Brokoli
* Krompir
* Posušena zelenjava (zdrava različica vegete)
* Peteršilj, drobnjak
OPIS POSTOPKA: Čebulo na žlici vode malce podušimo. Dodamo ostalo narezano zelenjavo in začinimo s posušeno zelenjavo, ki že vsebuje sol. Vse skupaj zalijemo z vodo, pokrijemo s pokrovko in kuhamo okrog 15-20 minut, da se zelenjava skuha in da se okusi povežejo. Serviramo s svežim peteršiljem ali drobnjakom.
Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tanja Mojzer
Komentarji (0)