Zdravi medenjaki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zdravi medenjaki

1

SESTAVINE:
* 1,5 skodelice pirine bele moke
* 1 skodelica ržene moke
* 1 čajna žlička sode bikarbone
* 1/2 čajne žličke soli
* nastrgana bio limonina lupina
* 1 čajna žlička cimeta
* 1/2 čajne žličke ingverja
* 1/2 čajne žličke kardamoma
* ščepec kurkume
* 1/2 skodelice medu
* 1/2 skodelice kokosovega olja
* 1 zrela banana
* celi mandlji ali orehi


OPIS POSTOPKA: Vse suhe sestavine zmešaš v veliki skledi. Banano z vilicami zmečkaš v pire in jo dodaš k suhim sestavinam. Kokosovo maščobo stališ, dodaš med in dobro zmešaš, da se med malo stali. Vse sestavine zmešaš in daš testo za vsaj pol ure v hladilnik. S čajno žličko zajemaš testo in ga oblikuješ v kroglice. Medenjake lahko okrasiš z madlji, orehi... Polagaš na pekač, obložen s peki papirjem. Pečeš 10 minut na 200°C.

ČAS PRIPRAVE: 40 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

* 1,5 skodelice pirine bele moke * 1 skodelica ržene moke * 1 čajna žlička sode bikarbone * 1/2 čajne žličke soli * nastrgana bio limonina lupina * 1 čajna žlička cimeta * 1/2 čajne žličke ingverja * 1/2 čajne žličke kardamoma * ščepec kurkume * 1/2 skodelice medu * 1/2 skodelice kokosovega olja * 1 zrela banana * celi mandlji ali orehi Vse suhe sestavine zmešaš v veliki skledi. Banano z vilicami zmečkaš v pire in jo dodaš k suhim sestavinam. Kokosovo maščobo stališ, dodaš med in dobro zmešaš, da se med malo stali. Vse sestavine zmešaš in daš testo za vsaj pol ure v hladilnik. S čajno žličko zajemaš testo in ga oblikuješ v kroglice. Medenjake lahko okrasiš z madlji, orehi... Polagaš na pekač, obložen s peki papirjem. Pečeš 10 minut na 200°C.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (1)

lorena bubnič

Veselim se novih receptov...hvala