Kokosovo pecivo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Kokosovo pecivo

SESTAVINE:
* 150 g moke (jaz sem uporabila pol kokosove pol navadne pšenične moke)
* 1 pecilni prašek
* 3 jajca
* 80 g kokosovega sladkorja
* 50 g kokosovega olja
* 2 dl mleka (kokosovega)
* 500 g sira mascarpone
* 2,5 dl smetane za stepanje
* 1 vaniljev sladkor
* 150 g kokosove moke/nastrganega kokosa

OPIS POSTOPKA: Najprej penasto umešamo jajca s kokosovim sladkorjem. V drugi posodi pa moko zmešamo s pecilnim praškom. Jajčni zmesi dodamo kokosovo olje in mleko, ter premešamo.

Posebej pripravimo kokosovo kremo. Mascarpone siru dodamo nastrgan kokos. Sladko smetano stepemo z vaniljevim sladkorjem. Smetano dodamo mascarponeju in kokosu ter premešamo, da dobimo enotno zmes. Kokosovo kremo dodamo jajčni zmesi ter dobro premešamo, na koncu dodamo še moko s pecilnim praškom in ponovno dobro premešamo.

Zmes vlijemo v pomaščen pekač s premerom 30 X 20 cm in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah približno 40 minut.

ČAS PRIPRAVE: 60 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja 

* 150 g moke (jaz sem uporabila pol kokosove pol navadne pšenične moke) * 1 pecilni prašek * 3 jajca * 80 g kokosovega sladkorja * 50 g kokosovega olja * 2 dl mleka (kokosovega) * 500 g sira mascarpone * 2,5 dl smetane za stepanje * 1 vaniljev sladkor * 150 g kokosove moke/nastrganega kokosa  Najprej penasto umešamo jajca s kokosovim sladkorjem. V drugi posodi pa moko zmešamo s pecilnim praškom. Jajčni zmesi dodamo kokosovo olje in mleko, ter premešamo. Posebej pripravimo kokosovo kremo. Mascarpone siru dodamo nastrgan kokos. Sladko smetano stepemo z vaniljevim sladkorjem. Smetano dodamo mascarponeju in kokosu ter premešamo, da dobimo enotno zmes. Kokosovo kremo dodamo jajčni zmesi ter dobro premešamo, na koncu dodamo še moko s pecilnim praškom in ponovno dobro premešamo. Zmes vlijemo v pomaščen pekač s premerom 30 X 20 cm in pečemo v ogreti pečici na 180 stopinjah približno 40 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 30.09.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -14%
    KOKOSOVA MOKA
    Kokosova moka (fino mleta) bio 500g
    Fino mleta razmaščena kokosova moka za pripravo sladic, kruha in napitkov. Visoka vrednost prehranske vlaknine in vir beljakovin.

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €
  • -29%
    Kokosov sladkor
    Kokosov sladkor bio 500g
    Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €
  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje kokosov sladkor kokosova moka nastrgan kokos kokosovo mleko pšenična bela moka