Vanilijeva strjenka
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Vanilijeva strjenka

SESTAVINE:

* 400g jogurta (grškega)

* 50ml mleka

* 1 vanilijev strok

* 1 vrečico želatine (lahko jo nadomestite z agar agarjem)

* 3 žlice eritritola

* vanilijeva aroma



OPIS POSTOPKA: Jogurt zmešamo z vanilijevo aromo. Medtem v kozici zavremo mleko skupaj z vanilijevim strokom in pustimo cca 20min da se ohladi. Mleko prilijemo k jogurtu in vmešamo eritritol in želatino. (Jaz sem uporabila želatino fix v prahu, ki je ni treba segrevati in jo z mešalcem samo vmešamo v maso, lahko pa uporabite tudi agar agar.) Postavimo v hladilnik za čez noč. Po želji lahko strjenko prelijemo z javorjevim sirupom in zamrznjenim sadjem z jogurtom.



ČAS PRIPRAVE: 20min

RECEPT PRIPRAVILA: Urška Žlajpah


,* 400g jogurta (grškega) ,* 50ml mleka ,* 1 vanilijev strok ,* 1 vrečico želatine (lahko jo nadomestite z agar agarjem) ,* 3 žlice eritritola ,* vanilijeva aroma , , Jogurt zmešamo z vanilijevo aromo. Medtem v kozici zavremo mleko skupaj z vanilijevim strokom in pustimo cca 20min da se ohladi. Mleko prilijemo k jogurtu in vmešamo eritritol in želatino. (Jaz sem uporabila želatino fix v prahu, ki je ni treba segrevati in jo z mešalcem samo vmešamo v maso, lahko pa uporabite tudi agar agar.) Postavimo v hladilnik za čez noč. Po želji lahko strjenko prelijemo z javorjevim sirupom in zamrznjenim sadjem z jogurtom.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.