Spomladanska kvinojina solata
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Spomladanska kvinojina solata

SESTAVINE:

* 250 gramov kvinoje

* 1 večja kumara

* 250 gramov češnjevih paradižnikov

* 2 manjši šalotki

* 15 kalamata oliv

* pol šopka špargljev

* polovica limone

* olivno olje, sol in poper



OPIS POSTOPKA: Kvinojo speremo in skuhamo po navodilu proizvajalca. Špargljem odlomilo spodnji olesenel del, jih nalomimo na večje koščke in v vreli vodi kuhamo 3-5 minut (odvistno od debeline špargljev). Ko so kuhani jih tako ohladimo v hladni vodi, da se na razkuhajo zaradi notranje toplote. Paradižnike operemo in razpolovimo, če pa so preveliki pa jih narežemo na četrtine. Šalotko nasekljamo, kumaro olupimo in narežemo na manjše koščke, kalatama olive razkoščičimo in jih narežemo na kolobarje ali večje kose. Vse sestavine zmešamo v večji posodi, zalijemo z nekaj žlicami olivnega olja, solimo, popramo in po mešanici izstisnemo sok polovice limone.

Tako pripravljeno kvinojino solato lahko jemo doma še mlačno, drugače pa počakamo, da se čisto shladi in si jo v posodici nesemo v službo za malico.



RECEPT PRIPRAVIL: Easy recepti



 


,* 250 gramov kvinoje ,* 1 večja kumara ,* 250 gramov češnjevih paradižnikov ,* 2 manjši šalotki ,* 15 kalamata oliv ,* pol šopka špargljev ,* polovica limone ,* olivno olje, sol in poper , ,
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 11.05.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
šparglji himalajska sol kvinoja olivno olje poper