Špinačni rezanci z lososovo omako
SESTAVINE:
* rezanci s špinačo
* losos
* pol čebule
* 1 bučka
* 2 dcl smetane za kuhanje (ali ovseno kremo)
* himalajska sol, poper
OPIS POSTOPKA: Rezance ali fusile z okusom špinače skuhamo po navodilih. Losos pokapljamo z limonin sokom in pustim stati vsaj 10 min. Čebulo nasesekljamo in prepražimo na olivne olju, nato dodamo še na koščke narezanega lososa in po dveh minutah še na koščke narezane bučke ter vse skupaj malo popečemo. Na koncu zalijemo s smetano za kuhanje ali ovseno kremo ter še malo pokuhamo. Dodamo še začimbe. Omako prelijemo čez še vroče rezance.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Ana H.
Komentarji (0)