Špargljevi zavitki s pršutom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Špargljevi zavitki s pršutom

1

SESTAVINE:

* Šparglji

* Pršut / slanina

* Parmezan

* Maslo



OPIS POSTOPKA: Očiščene šparglje položimo v vrelo vodo in jih na hitro pokuhamo – prb. 5 minut. Nato jih odcedimo in počakamo da se malo ohladijo. Pripravimo si na tanko narezan pršut, na začetek katerega položimo 3-4 špargljeve polovičke, dodamo majhen košček masla in posujemo s parmezanom. Vse skupaj dobro zavijemo in položimo v namaščen pekač. Pečemo v pečici na 180 stopinjah 10-15 minut. Za prilogo priporočam mlad krompirček začinjen z biogetto in gorčičnimi semeni, pečen v pečici. Njami!



RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja


,* Šparglji ,* Pršut / slanina ,* Parmezan ,* Maslo , , Očiščene šparglje položimo v vrelo vodo in jih na hitro pokuhamo – prb. 5 minut. Nato jih odcedimo in počakamo da se malo ohladijo. Pripravimo si na tanko narezan pršut, na začetek katerega položimo 3-4 špargljeve polovičke, dodamo majhen košček masla in posujemo s parmezanom. Vse skupaj dobro zavijemo in položimo v namaščen pekač. Pečemo v pečici na 180 stopinjah 10-15 minut. Za prilogo priporočam mlad krompirček začinjen z biogetto in gorčičnimi semeni, pečen v pečici. Njami!
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 07.04.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (1)

Vlasta

Jaz delam šparglje na enak način, le da jih nič ne kuham, temveč surove zavijem in na hitro popečem v ponvi. Pa veliko skledo mehke berivke poleg z rdečo redkvico. Hmmm...zdrav in zelo hitro pripravljen obrok.

Za te zavitke uporabim zgornje dele špargljev z glavicami, spodnje pa skuham za juho, zmeljem s paličnim mešalnikom in nato precedim.
kokosovo olje šparglji lchf/keto gorčična semena