Špageti carbonara
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Špageti carbonara

SESTAVINE za 2 osebi:
* 200 g špagetov
* žlička olivnega olja
* 100 ml smetane
* slanina ali panceta
* 2 rumenjaka
* 40 g parmezana
* sol, poper in začibme po okusu

OPIS POSTOPKA: Najprej damo kuhati špagete. Med tem, ko se špageti kuhajo na drobno zrežemo slanino ali panceto in jo popražimo na žlički olivnega olja. Nato v posodi razžvrkljamo rumenjake in jim dodamo smetano in parmezan ter dobro premešamo. Jajčno mešanico še začinimo po okusu.

Ko so špageti kuhani jih dodamo v posodo s slanino in jih na hitro popečemo. Nato vse skupaj odstavimo z ognja in na špagete vlijemo jajčno mešanico, vse skupaj dobro premešamo da se omaka oprime testenin.

Ko jih postrežemo jih lahko po želji še dodatno potresemo s parmezanom.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 29.03.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol olivno olje