Sacher kocke
SESTAVINE:
Masa:
* 4 jajca
* 5 žlic čokolade v prahu
* 4 žlice kakavovih zrnc
* 9 žlic mleka
* 9 žlic kokosovega olja
* 9 žlic moke
* 1 vanilin sladkor
* 1 pecilni prašek
Preliv:
* 2 dcl mleka
* 9 žlic ruma
* 3 žlice kokosovega sladkorja
Čokoladni preliv:
* 300 g jedilne čokolade
* 2 žlici kokosovega olja
OPIS POSTOPKA: Napravimo sneg in mu postopoma dodajamo še rumenjake, mleko in ostale sestavine. Maso dobro zmiksamo, tako da postane gladka. Zlijemo jo v pekač, ki smo ga predhodno namastili s kokosovim oljem ali obložili s peki papirjem ter ga damo peči na 170 stopinj. Posebej zmešano 2 dcl mleka, 9 žlic ruma in 3 žlice kokosovega sladkorja ter prelijemo po pecivu. Namažemo z marelično marmelado in prelijemo s čokoladnim prelivom.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Marjeta Kuhar
Komentarji (0)