Zdrobovi njoki v kokosovi omaki s paradižnikom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zdrobovi njoki v kokosovi omaki s paradižnikom

SESTAVINE:
* 1 dl pirinega zdroba 
* 2 dl mleka 
* 250 gramov pirine moke (+ še nekaj za oblikovanje njokov) 
* 300 gramov češnjevih paradižnikov 
* 200 gramov kokosove kreme (paste) 
* 1 čajna žlička kokosovega olja 
* čili prahu 
* sol 
* nekaj lističev sveže bazilike

OPIS POSTOPKA: V mleko dodamo še 2 dl vode, 2 čajni žlički soli in vmešamo pirin zdrob ter ga pri rednem mešanju kuhamo nekaj minut, da se trdo zgosti. Nato pripravljeno ohladimo. Ta čas naredimo omako. Češnjeve paradižnike razpolovimo in jih v ponvi popečemo na kokosovem olju, da se zmehčajo. Dodamo nasekljano baziliko, solimo in dodamo čili po okusu. Vmešamo kokosovo kremo z 1 dl vode in pokuhamo ter odstavimo. Če se omaka preveč gosti, dodamo še malo vode. V ohlajen pirin zdrob damo pirino moko ter na hitro pregnetemo in oblikujemo v 2 svaljka na kuhinjskem pultu s pomočjo dodatne moke. Svaljke narežemo in vsakega pritisnemo navzdol z vilico, da na vrhu pusti rebrast odtis. Pokuhamo jih v vreli vodi, da priplavajo na vrh in jih odcedimo ter postrežemo z omako. 

ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 21.08.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -21%
    Pirin polnozrnat zdrob
    Pirin polnozrnat zdrob bio 500g
    Pirin polnozrnat zdrob iz ekološke pridelave je pridelan v Sloveniji. Odličen za zajtrk, večerjo, kot priloga ali celo sladica.

    Redna cena: 3,39 €

    Akcijska cena: 2,69 €

    -21%
    Prihranek 0,70 €

    Redna cena: 3,39 €

    Akcijska cena: 2,69 €

    -21%
    Prihranek 0,70 €
  • Ekstra deviško kokosovo olje
    Ekstra deviško kokosovo olje bio 500ml
    Bio ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.

    Redna cena: 9,99 €

    Redna cena: 9,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
polnozrnat pirin zdrob pirina bela moka kokosovo mleko himalajska sol kokosova krema Tastasty