Skutni štruklji s pehtranom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Skutni štruklji s pehtranom

SESTAVINE:

* 500g polnozrnate pšenične moke

* 700g puste skute

* 1 light kisla smetana

* 3 žlice olivnega olja

* 1 žlica kisa

* 2 jajci

* sol

* pehtran



OPIS POSTOPKA: Pripravimo vlečeno testo (0,5 kg polnozrnate moke, ščepec soli, mlačna voda, 3 žlice olivnega olja, žlica kisa, 1 jajce – po želji).

Skutni nadev (0,7 kg skute, ščepec soli, kisla smetana, pehtran, 1 jajce- po želji). Testo razvaljamo in ga namažemo z nadevom ter posujemo z narezanim pehtranom. Vse skupaj zavijemo v prt ali alu folijo in kuhamo 20 minut v osoljeni vodi. Postrežemo z prepraženimi drobtinami na kokosovem olju, sladkamo po želji .



ČAS PRIPRAVE: 40 min

RECEPT SESTAVILA: Malinca Andreja


,* 500g polnozrnate pšenične moke ,* 700g puste skute ,* 1 light kisla smetana ,* 3 žlice olivnega olja ,* 1 žlica kisa ,* 2 jajci ,* sol ,* pehtran , , Pripravimo vlečeno testo (0,5 kg polnozrnate moke, ščepec soli, mlačna voda, 3 žlice olivnega olja, žlica kisa, 1 jajce – po želji). Skutni nadev (0,7 kg skute, ščepec soli, kisla smetana, pehtran, 1 jajce- po želji). Testo razvaljamo in ga namažemo z nadevom ter posujemo z narezanim pehtranom. Vse skupaj zavijemo v prt ali alu folijo in kuhamo 20 minut v osoljeni vodi. Postrežemo z prepraženimi drobtinami na kokosovem olju, sladkamo po želji .
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.