Medenjaki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Medenjaki

Krhki medenjaki, ki pričarajo vzdušje zimskih dni. Odlično se priležejo ob skodelici čaja. 

SESTAVINE:
* 200 g pirine polnozrnate moke
* 300 g pirine bele gladke moke
* 100 g kokosovega sladkorja
* 2 žlički sode bikarbone
* 2 žlički cimeta
* 1/2 žličke ingverja
* malo bio limonine lupinice
* 150 g masla
* 2 jajci
* 170 g medu
* malo vanilije (jaz sem uporabila vanili pasto)

OPIS POSTOPKA: V veliki posodi zmešamo vse suhe sestavine (moko, sodo, cimet, ingver, kokosov sladkor, limonino lupinico). Dodamo še vse mokre sestavine (stopljeno maslo, jajci, med, vanili pasto). Dobro pregnetemo maso, da postane homogena. Jaz običajno zgnetem kar z mešalnikom. Maso pokrijemo z prozorno folijo in pustimo v hladilniku za kakšno uro, da se malo strdi. Pripravimo si 2 velika pekača s peki papirjem. Z rokami oblikujemo kroglice in jih sploščimo na peki papir. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah - ventilacijska pečica.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut + peka 
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja

* 200 g pirine polnozrnate moke * 300 g pirine bele gladke moke * 100 g kokosovega sladkorja * 2 žlički sode bikarbone * 2 žlički cimeta * 1/2 žličke ingverja * malo bio limonine lupinice * 150 g masla * 2 jajci * 170 g medu * malo vanilije (jaz sem uporabila vanili pasto)  V veliki posodi zmešamo vse suhe sestavine (moko, sodo, cimet, ingver, kokosov sladkor, limonino lupinico). Dodamo še vse mokre sestavine (stopljeno maslo, jajci, med, vanili pasto). Dobro pregnetemo maso, da postane homogena. Jaz običajno zgnetem kar z mešalnikom. Maso pokrijemo z prozorno folijo in pustimo v hladilniku za kakšno uro, da se malo strdi. Pripravimo si 2 velika pekača s peki papirjem. Z rokami oblikujemo kroglice in jih sploščimo na peki papir. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah - ventilacijska pečica.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 05.11.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -29%
    Kokosov sladkor
    Kokosov sladkor bio 500g
    Bio kokosov sladkor je specialiteta nežnega karamelnega okusa. Odlično sladilo za vse, ki se zavedajo uravnotežene prehrane.

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €

    Redna cena: 13,99 €

    Akcijska cena: 9,99 €

    -29%
    Prihranek 4,00 €
  • Cejlonski cimet
    Cejlonski cimet v prahu bio 100g
    Cejlonski cimet iz ekološke pridelave je okusna in nepogrešljiva začimba, znana po svoji topli in mikavni aromi.

    Redna cena: 5,99 €

    Redna cena: 5,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
ingver cimet kokosov sladkor pirina polnozrnata moka pirina bela moka soda bikarbona vanilijeva aroma Praznične sladice