LCHF fokača z olivami in paradižnikom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

LCHF fokača z olivami in paradižnikom

SESTAVINE:
* 100 mocarele
* 25g kremnega sira
* 20g mandljeve moke
* 15g kokosove moke
* 2 jajci
* 1 žlica olivnega olja
* 1/2 žličke pecilnega praška
* 8 črnih oliv
* 5 sušenih paradižnikov v olju
* sol
* rožmarin

OPIS POSTOPKA: Mocarelo in kremni sir zmeljemo v blenderju. Dodamo jajci, kokosovo in mandljevo moko, pecilni prašek in olivno olje. Dobro zmiksamo, da dobimo gosto zmes. Manjši pekač obložimo s peki papirjem. Po pekaču enakomerno razporedimo maso s žlico – visoka naj bo od 0,5 do 1 cm.

Črne olive narežemo na manjše koščke, prav tako sušen paradižnik. Oboje potisnemo rahlo v testo. Testo potem po vrhu posolimo, potrosimo z rožmarinom in poškropimo z olivnim oljem.

Pečemo na 180 stopinj 20 minut.

Idejo za recept sem dobila v knjigi Jej kot superčlovek od Urške Gorše.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

* 100 mocarele * 25g kremnega sira * 20g mandljeve moke * 15g kokosove moke * 2 jajci * 1 žlica olivnega olja * 1/2 žličke pecilnega praška * 8 črnih oliv * 5 sušenih paradižnikov v olju * sol * rožmarin  Mocarelo in kremni sir zmeljemo v blenderju. Dodamo jajci, kokosovo in mandljevo moko, pecilni prašek in olivno olje. Dobro zmiksamo, da dobimo gosto zmes. Manjši pekač obložimo s peki papirjem. Po pekaču enakomerno razporedimo maso s žlico – visoka naj bo od 0,5 do 1 cm. Črne olive narežemo na manjše koščke, prav tako sušen paradižnik. Oboje potisnemo rahlo v testo. Testo potem po vrhu posolimo, potrosimo z rožmarinom in poškropimo z olivnim oljem. Pečemo na 180 stopinj 20 minut. Idejo za recept sem dobila v knjigi Jej kot superčlovek od Urške Gorše.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 11.01.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • -14%
    KOKOSOVA MOKA
    Kokosova moka (fino mleta) bio 500g
    Fino mleta razmaščena kokosova moka za pripravo sladic, kruha in napitkov. Visoka vrednost prehranske vlaknine in vir beljakovin.

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €

    Redna cena: 6,99 €

    Akcijska cena: 5,99 €

    -14%
    Prihranek 1,00 €
  • Mandljeva moka (mleti mandlji)
    Mandljeva moka (mleti mandlji) bio 400g
    Mandljeva nerazmaščena moka oz. fino mleti mandlji iz oluščenih mandljev. Odlični za peko in vse, ki se želijo izogniti mokam iz žit.

    Redna cena: 13,99 €

    Redna cena: 13,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosova moka himalajska sol mandljeva moka olivno olje pecilni prašek