Jagodni mafini
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Jagodni mafini

SESTAVINE za 12 mafinov:
* 200g pirine bele moke
* 100 g kokosovega sladkorja
* 250 g jagod
* 1 vrečka pecilnega praška
* 1 vrečka vanilijevega sladkorja
* 2 jajci
* 50 g kokosovega olja
* 2 dl mleka
* sok pol limone

OPIS POSTOPKA: Ločimo rumenjake in beljake. Beljake stepemo v sneg. K rumenjakom primešamo kokosov sladkor, vanili sladkor in limonin sok. Dodamo kokosovo olje in premešamo.

Nato dodamo moko v katero smo prehodno zmešali pecilni prašek. Tej suhi masi prilijemo mleko ter mešamo tako dolgo, da dobimo gladko maso.

Dodamo na drobno narezane jagode in narahlo premešamo. V mafine za pekač damo papirnate modelčke in jih napolnimo z maso. Pečemo 25 minut v segreti pečici na 170 stopinjah.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.