Fit piščanec in solata z lečo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Fit piščanec in solata z lečo

SESTAVINE: 
* 450 g piščančjih filejev
* 1 čebula
* 1 zelena paprika,
* 1 rdeča paprika
* 1 bučka
* jušna osnova
* leča (rjava, zelena, lahko uporabimo kuhano)
* feta sir
* por
* oljčno olje
* bučno olje
* balzamični kis
* sol
* poper
* vegeta

OPIS POSTOPKA: Fileje piščanca operemo pod mrzlo vodo, jih obrišemo do suhega in začinimo. Na olju prepražimo zelenjavo ter nato dodamo piščanca. Vse skupaj dušimo približno 15 minut. Nato dodamo jušno osnovo in kuhamo na zmernem ognju še približno 20 minut. Po okusu začinimo. Na kolobarje nasekljamo por, odcedimo lečo in vse skupaj stresemo na krožnik, dodamo feta sir, začinimo s soljo in poprom, dodamo bučno olje ter kis. Po želji lahko zraven postrežemo tudi ajdov hlebček.

ČAS PRIPRAVE: 45 min 
RECEPT PRIPRAVILA: Ines Zadravec 

  * 450 g piščančjih filejev * 1 čebula * 1 zelena paprika, * 1 rdeča paprika * 1 bučka * jušna osnova * leča (rjava, zelena, lahko uporabimo kuhano) * feta sir * por * oljčno olje * bučno olje * balzamični kis * sol * poper * vegeta  Fileje piščanca operemo pod mrzlo vodo, jih obrišemo do suhega in začinimo. Na olju prepražimo zelenjavo ter nato dodamo piščanca. Vse skupaj dušimo približno 15 minut. Nato dodamo jušno osnovo in kuhamo na zmernem ognju še približno 20 minut. Po okusu začinimo. Na kolobarje nasekljamo por, odcedimo lečo in vse skupaj stresemo na krožnik, dodamo feta sir, začinimo s soljo in poprom, dodamo bučno olje ter kis. Po želji lahko zraven postrežemo tudi ajdov hlebček.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 12.03.2019
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
himalajska sol rdeča leča olivno olje