Dunajski zrezek
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Dunajski zrezek

1

SESTAVINE:
* 300 g piščančjih zrezkov
* himalajska sol
* poper
* 2 jajci
* 5 žlic bele moke
* 5 žlic drobtin (po potrebi dodajamo)
* olje za cvrtje/maslo

OPIS POSTOPKA: Zrezke najprej solimo in popramo. Nato si pripravimo 3 globoke krožnike in v enega nasujemo moko, v drugem razžvrkljamo jajca, v tretjega pa drobtine. Zrezke najprej pomočimo v moko, nato v jajca, na koncu pa pe v drobtine. 
Zrezke potem ocvremo v olju. Lahko pa pripravimo malo bolj zdravo različico in jih spečemo kar v pečici. V tem primeru jih položimo v pekač na peki papir in na vsakega položimo košček masla. Pečemo jih do zlato rjave zapečene barve.

ČAS PRIPRAVE: 30 min + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Alja

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 20.03.2020
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (1)

leon talič omerzel

zelo dobro mislim da bi moral vsak probat tole nardit leon
himalajska sol pšenična bela moka