Presna kakijeva rolada brez moke
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Presna kakijeva rolada brez moke

SESTAVINE: 

Testo :


* 30 dag mletih lanenih in sončničnih semen v poljubnem razmerju

* 30 dag razkoščičenih datljev

* voda po potrebi (če so datlji bolj suhi več – do ½ dcl; če so vlažni zelo malo)

* kokosova moka po potrebi

* ekstrakt vanilije ali vanilija v prahu

Nadev:

* 60 dag kakijev (4-5 kom)

* 100 ml javorjevega sirupa

* 50 ml kokosovega olja

* ekstrakt vanilije ali vanilija v prahu

* 80 g  kokosove moke



OPIS POSTOPKA:

TESTO: Za testo damo v multipraktik (s S rezilom) semena in datlje ter dobro zmeljemo. Počasi dolivamo vodo, da se naredi kepa testa. Testo postavimo v hladilnik medtem, ko pripravljamo nadev.

NADEV: Za nadev zblendamo kaki, javorjev sirup, kokosovo olje in vanilijo. Kokosovo moko damo v posodo in ob stalnem mešanju dodajamo tekoče sestavine iz blenderja.

ROLADA: Peki papir posujemo s kokosovo moko, prav tako kepo testa in razvaljamo.  Nadev stresemo na razvaljano testo in zvijemo. Damo v hladilnik vsaj za 3 ure, da se strdi ali v skrinjo za pol ure.



ČAS PRIPRAVE: 15 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.