Polpeti iz cvetače in ohrovta
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Polpeti iz cvetače in ohrovta

SESTAVINE:

* 1 glava cvetače

* 1/2 glave ohrovta

* 1 mala čebula

* 2 jajci

* 1 žlika himalajske soli

* 1/2 žličke popra

* malo peteršilja

* malo bazilike

* olivno olje za peko



OPIS POSTOPKA: Cvetačo in ohrovt operemo in dobro posušimo (zelo pomembno!). Čebulo narežemo na majhne koščke, ter ji dodamo naribano cvetačo in ohrovt. Dodamo 2 jajci surovi jajci, sol, poper, peteršilj, baziliko in vse skupaj premešamo. V ponvi segrejemo olje. S pomočjo roke oblikujemo polpete - malo težje, ker je ponavadi masa dokaj tekoča. Pečemo na srednji temperaturi približno 2 minuti na vsaki strani.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja


,* 1 glava cvetače ,* 1/2 glave ohrovta ,* 1 mala čebula ,* 2 jajci ,* 1 žlika himalajske soli ,* 1/2 žličke popra ,* malo peteršilja ,* malo bazilike ,* olivno olje za peko , , Cvetačo in ohrovt operemo in dobro posušimo (zelo pomembno!). Čebulo narežemo na majhne koščke, ter ji dodamo naribano cvetačo in ohrovt. Dodamo 2 jajci surovi jajci, sol, poper, peteršilj, baziliko in vse skupaj premešamo. V ponvi segrejemo olje. S pomočjo roke oblikujemo polpete - malo težje, ker je ponavadi masa dokaj tekoča. Pečemo na srednji temperaturi približno 2 minuti na vsaki strani.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.