Piščanec s pomarančo

SESTAVINE (6 porcij): 

* ½ pomarančnega soka

* 3 žlice kokosovega koncentrata

* 1 žlica olivnega olja

* Pomarančna lupinica

* 3 stroki česna

* Ščep mlete rdeče paprike

* Sladilo (stevia)

* 1 žlica kokosovega olja

* 1 kg piščančjih prsi

* Ščep soli in popra

* Ščep čebule v prahu

* 1 žlica sezamovih semen

* 3 mlade čebule



OPIS POSTOPKA: V manjši posodi dobro premešajte pomarančni sok, kokosov koncentrat, olivno olje, pomarančno lupinico, rdečo papriko v prahu in stevio. V veliki ponvi na srednjem ognju segrejte kokosovo olje. Piščanca narežite na majhne koščke in ga dobro začinite s soljo, poprom in čebulo v prahu. Piščanca stresite v vročo ponev in ga dobro popecite z vseh strani. Ko je piščanec zapečen mu dodajte toliko pomarančne omake, da bodo vsi koščki pokriti. Kuhajte v odkriti posodi toliko časa, da bo omaka zelo gosta in se bo oprijemala koščkov piščanca. Okrasite s sezamovimi semeni in sveže narezano mlado čebulo.



Hranilna vrednost (1 porcija):

Energijska vrednost: 282 kCal

Maščobe: 12 g

Natrij: 505 mg

Ogljikovi hidrati: 12 g

Vlaknine: 1 g

Beljakovine: 35 g



RECEPT SESTAVIL:  Fitline studio