Pica iz konopljine moke
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Pica iz konopljine moke

TESTO:
* 100 g konopljine moke
* 20 g pirine moke
* dober ščepec soli
* žlica kokosovega masla
* voda po občutku

Omaka:
* 200 ml paradižnikove mezge
* en velik stisnjen strok česna
* mala žlička sojine omake
* mala žlička rdečega balzamičnega kisa (bolj kot je staran, manj ga damo)
* kajenski poper in sol po okusu

POSTOPEK PRIPRAVE: Priprava je povsem enostavna. Testo pripravimo tako zmešamo vse sestavine in jih mešamo in gnetemo dokler ne dobimo gmote, ki je primerna za razvaljanje ali nadaljnjo oblikovanje. Pazimo, da so naše roke pomokane z pirino moko. Ko je testo pripravljeno, ga lahko takoj oblikujemo kot želimo – lahko direktno v pekač ali kot klasično pico, kot vidite na sliki, saj to testo namreč ne vzhaja. Ko je naše testo pripravljeno ga premažemo z omako, ki smo jo pripravili, nato pa obložimo še z ostalimi sestavinami po želji. V tem primeri sem jo obložila z špinačo, ki sem jo le odmrznila in začinila z malo česna v prahu, rumeno papriko, olivami in mandlji, nato pa še posula z origanom, ki je moja najljubša začimba na pici.

RECEPT SESTAVILA: Ksenija Zupanc

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 18.06.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje pirina polnozrnata moka pirina bela moka konopljina moka himalajska sol poper Pica - pizza