Narastek iz blitve in skute
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Narastek iz blitve in skute

SESTAVINE:

* 1 kg blitve ali špinače (najbolje sveža lahko pa tudi zamrznjena)

* 250 g puste skute

* 100 g light kisle smetane

* 3 cela jajca

* 2 česna

* 1 paket grill kase sira (lahko tudi kateri drugi sir)

* maslo, sol, poper



OPIS POSTOPKA: Blitvo ali špinačo operemo narežemo na trakove in na hitro (10 minut) podušimo. Odlijemo odvečno vodo in dodamo nasekljan česen ter košček masla. Postavimo na ogenj in dobro premešamo, ko zadiši po česnu odstavimo na stran da se malo ohladi. Med tem v posodi zmešamo 3 jajca, sol in poper (po okusu lahko dodamo tudi muškatni orešček), z metlico vmešamo še skuto in kislo smetano na koncu dodamo blitvo/špinačo. Polovico Grill Kase sirčka narežemo na majhne kockice in jih vmešamo v maso, ki jo nato razporedimo po pekaču. Drugo polovico sirčka narežemo na tanke trakove ki jih položimo na narastek. Pečemo v vnaprej segreti pečici na 180 stopinj približno 30 minut.

ČAS PRIPRAVE: 45 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Maša Štirn


,* 1 kg blitve ali špinače (najbolje sveža lahko pa tudi zamrznjena) ,* 250 g puste skute ,* 100 g light kisle smetane ,* 3 cela jajca ,* 2 česna ,* 1 paket grill kase sira (lahko tudi kateri drugi sir) ,* maslo, sol, poper , , Blitvo ali špinačo operemo narežemo na trakove in na hitro (10 minut) podušimo. Odlijemo odvečno vodo in dodamo nasekljan česen ter košček masla. Postavimo na ogenj in dobro premešamo, ko zadiši po česnu odstavimo na stran da se malo ohladi. Med tem v posodi zmešamo 3 jajca, sol in poper (po okusu lahko dodamo tudi muškatni orešček), z metlico vmešamo še skuto in kislo smetano na koncu dodamo blitvo/špinačo. Polovico Grill Kase sirčka narežemo na majhne kockice in jih vmešamo v maso, ki jo nato razporedimo po pekaču. Drugo polovico sirčka narežemo na tanke trakove ki jih položimo na narastek. Pečemo v vnaprej segreti pečici na 180 stopinj približno 30 minut.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.