Mesne kroglice s peteršiljem

Oceni objavo z 1 do 5:
(5)
Št. ocen: 3

SESTAVINE:MESNE KROGLICE S PETERŠILJEM1 * 500g mletega mesa * 3 spomladanske čebulice * 1 jajce * šopek peteršilja * himalajska sol * poper * 30 g bele pšenične moke * olivno olje OPIS POSTOPKA: Jajce zmešamo z nasekljanim peteršiljem, nasekljanimi čebulicami, soljo in poprom. Zmes zlijemo na mleto meso in dobro zmešamo. V posebni posodi si pripravimo moko, naoljimo si dlani in oblikujemo majhne kroglice, ki ji povaljamo v moki ter zlagamo na pekač. Pečemo jih v pečici na 230 °C 10-15 min oz dokler niso zlatorjave. Omaka za zraven: Kumaro naribamo in stisnemo odvečno tekočino ter jo vmešamo v jogurt. ČAS PRIPRAVE: 30min RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih  

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek