Mavrični riž
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Mavrični riž

SESTAVINE: 

* 1/2 rdeče paprike (zrezane na koščke)

* 1 dcl zmrznjenega graha

* 1 korenček (zrezan na koščke)

* pest brokolijevih cvetov

* pest koruze

* pol sesekljane čebule

* himalajska sol

* jajce

* skodelica riža

* maslo ghee (ali olivno olje, kokosovo olje)



OPIS POSTOPKA: Zelenjavo prepražimo na nekaj žlic masla/olja. Najprej pričnemo s tršo zelenjavo (korenček, paprika, čebula), nato dodamo koruzo, grah in brokoli. V drugi posodi skuhamo skoraj do mehkega riž (cca. 12~15 minut). Riž dobro odcedimo, medtem pa hitro v zelenjavo zamešmo jajček in posolimo. Dodamo kuhan riž in pražmoi še približno 3 minute. Postrezimo toplo s skledo solate.

ČAS PRIPRAVE: 25 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Nuša Bremec    


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.