Matcha kruh z banano in mandlji

Oceni objavo z 1 do 5:
(0)
Št. ocen: 0

Zelo enostaven kruh za pripravo, ki je odličen za zajtrk, malico ali kot sladica.

SESTAVINE:
*2 banani
*130 g bio bele pirine ali pšenične moke (jaz sem uporabila pšenično brezglutensko)
*60 g nerazmaščene mandljeve moke
*2 jajci
*20 g matcha latte mixa
*200 ml (nesladkanega) mandljeva mleka
*100 ml kokosovega olja
*70 g kokosovega sladkorja
*10 g pecilnega praška
*ščepec 100% vanilije (po želji)
*ščepec himalajske soli

OPIS POSTOPKA: Pečico nastavimo na 180 stopinj. V mikser oziroma blender dodamo jajca, banani, mandljevo mleko in stopljeno kokosovo olje. Zmiksamo na nizkih obratih. V posebej posodi zmešamo vse ostale sestavine in jih nato žlico po žlico dodajmo v mikser in počasi mešamo skozi. Ko dodamo celotne suhe sestavine, miksamo še cca 30 sekund na srednji hitrosti. Nato maso vlijemo v namaščen pekač (jaz sem uporabila podolgovatega mere 26 x cm ). Pečemo 25 minut.

ČAS PRIPRAVE: 10 minut + peka
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek