Losos z jajčno omleto
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Losos z jajčno omleto

SESTAVINE:

* prib. 60 g file lososa

* 2 čž kisle smetane 

* bučno olje 

* 2 jajci pašne reje 

* por 

* mlada čebula 

* peteršilj 

* trije stroki česna 

* kokosovo olje 

* začimbe (himalajska sol, rdeča paprika, kajenski poper, …)



OPIS POSTOPKA: Na manjše koščke narežemo peteršilj in česen ter na kolobarje por in mlado čebulo. V segreti ponvici z dodano kokosovo maščobo najprej na zmerni temperaturi prepražimo mlado čebulo in por. Ko posteklenita, dodamo jajčki in začimbe, dobro premešamo ter pražimo še par minut. Medtem v drugi ponvici prepražimo file lososa, ki smo ga predhodno začinili s himalajsko soljo. Na vsaki strani pražimo po 3 minute. Prav tako na kokosovi maščobi prepražimo peteršilj in česen ter ju postrežemo skupaj z lososom. Če želimo, še lahko dodamo kislo smetano in čž bučnega olja za boljši okus. Zraven si seveda postrežemo še s sezonsko solato.

ČAS PRIPRAVE: 25 minut

RECEPT PRIPRAVILA: Sandra Zadravec  


,* prib. 60 g file lososa ,* 2 čž kisle smetane  ,* bučno olje  ,* 2 jajci pašne reje  ,* por  ,* mlada čebula  ,* peteršilj  ,* trije stroki česna  ,* kokosovo olje  ,* začimbe (himalajska sol, rdeča paprika, kajenski poper, …) , , Na manjše koščke narežemo peteršilj in česen ter na kolobarje por in mlado čebulo. V segreti ponvici z dodano kokosovo maščobo najprej na zmerni temperaturi prepražimo mlado čebulo in por. Ko posteklenita, dodamo jajčki in začimbe, dobro premešamo ter pražimo še par minut. Medtem v drugi ponvici prepražimo file lososa, ki smo ga predhodno začinili s himalajsko soljo. Na vsaki strani pražimo po 3 minute. Prav tako na kokosovi maščobi prepražimo peteršilj in česen ter ju postrežemo skupaj z lososom. Če želimo, še lahko dodamo kislo smetano in čž bučnega olja za boljši okus. Zraven si seveda postrežemo še s sezonsko solato.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 15.06.2015
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje paprika v prahu lchf/keto himalajska sol