Enostavna kokosova rulada (LCHF)
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Enostavna kokosova rulada (LCHF)

Zelo hitro pripravljena rulada, ki vedno uspe.

SESTAVINE:
Za biskvit:
* 3 jajca
* 3 žlice eritritola
* 5 velikih žlic mletih orehov ali mletih lešnikov
* 1 žlička pecilnega praška
* 1 žlica ruma (lahko tudi izpustite)
 
Za nadev:
* 250 g kisle smetane
* 100 g nastrganega kokosa
* 1-2 žlici eritritola
* temna čokolada za preliv
 

OPIS POSTOPKA: Rumenjake ločimo od beljakov. Beljakom dodamo eritritol in jih stepimo v trd sneg. Rumenjake zmešamo z orehi/lešniki, pecilnim praškom in rumom. Počasi primešamo še beljake. Maso dajte na papir za peko in pecite pri 180 stopinjah približno 15 minut, dokler testo rahlo ne porumeni. Ko je testo pečeno, še vročega zavijte v rulado in pustite, da se ohladi. Za nadev zmešamo kislo smetano, kokos in dodamo eritritol po okusu. Ko je biskvit hladen ga razvijemo, odstranimo peki papir ter enakomerno premažemo z nadevom. Rulado lahko polijemo še s stopljeno temno čokolado. Rulado pustimo nekaj časa v hladilniku, da se testo navlaži (približno 2-3 ure).

ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Za biskvit: * 3 jajca * 3 žlice eritritola * 5 velikih žlic mletih orehov ali mletih lešnikov * 1 žlička pecilnega praška * 1 žlica ruma (lahko tudi izpustite)   Za nadev: * 250 g kisle smetane * 100 g nastrganega kokosa * 1-2 žlici eritritola * temna čokolada za preliv   Rumenjake ločimo od beljakov. Beljakom dodamo eritritol in jih stepimo v trd sneg. Rumenjake zmešamo z orehi/lešniki, pecilnim praškom in rumom. Počasi primešamo še beljake. Maso dajte na papir za peko in pecite pri 180 stopinjah približno 15 minut, dokler testo rahlo ne porumeni. Ko je testo pečeno, še vročega zavijte v rulado in pustite, da se ohladi. Za nadev zmešamo kislo smetano, kokos in dodamo eritritol po okusu. Ko je biskvit hladen ga razvijemo, odstranimo peki papir ter enakomerno premažemo z nadevom. Rulado lahko polijemo še s stopljeno temno čokolado. Rulado pustimo nekaj časa v hladilniku, da se testo navlaži (približno 2-3 ure).
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 12.03.2018
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Naroči sestavine iz recepta

  • Eritritol namizno sladilo brez kalorij
    Eritritol namizno sladilo brez kalorij 500g
    Namizno sladilo na osnovi eritritola brez kalorij. Primerno je za diabetike in vse, ki želijo zmanjšati vnos hidratov ali izgubiti odvečne kilograme.

    Redna cena: 8,99 €

    Redna cena: 8,99 €

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
nastrgan kokos temna čokolada pecilni prašek eritritol