Bučkini poljubčki s česnovo omako
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučkini poljubčki s česnovo omako

SESTAVINE:
Poljubčki:
* 2 bučki
* ščepec himalajske soli
* pol skodelice ribanega sira
* ščepec popra
* ščepec muškatnega oreščka
* ščepec česna v prahu
* 1 jajce
Omaka:
* 3 žlice grškega jogurta
* 2 stroka česna
* ščepec himalajske soli
* ščepec popra
* manjša vejica sveže bazilike 
 
OPIS POSTOPKA: 
Poljubčki: Bučki naribamo in ju posolimo ter pustimo stati 15 min. Potem vsebino stresemo v drugo posodo s krpo in fino ožamemo. Ožete bučke stresemo v posodo in jim dodamo vse ostalo: riban sir, poper, muškatni orešček, česen v prahu in jajce. Fino premešamo. Maso oblikujemo z roko kot čevapčiče s tem, da jih še pri koncu potlačimo, da nastanejo lepi sodčki, ki jih sproti postavljamo na pekač obložen s peki papirjem. Iz te mase pride nekje 20 sodčkov. Pečemo 20 min na 200°C.
Omaka: V skodelici zmešamo jogurt z drobno sesekljanim česnom in dodamo sol ter poper. Za več barvitosti in bolj bogat okus dodamo sesekljano svežo baliliko. Lahko kosilo je za dve osebi.
Dober tek!
 
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT SESTAVILA: Katarina Majer
 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 10.07.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
bučke himalajska sol muškatni orešček poper