Beljakovinski kruh
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Beljakovinski kruh

Kruh z visoko vsebnostjo beljakovin, brez ogljikovih hidratov pripravljen v pičlih 40 minutah. 

SESTAVINE: 
* 6 jajc 
* 80 g sirotke v prahu (whey), brez okusa 
* 1dl mlačne vode 
* pol vrečke pecilnega praška 
* ščepec soli
 
OPIS POSTOPKA: Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto zmešamo, dodamo sirotko v prahu (whey), pecilni prašek, vodo in sol. Mešamo toliko časa, da v masi ni grudic. V dobljeno maso narahlo vmešamo beljakov sneg. Vlijemo v pekač za kruh, obložen s peki papirjem. Pečemo 30 minut na 180 °C.

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVILA: Martin iz Malince
  * 6 jajc  * 80 g sirotke v prahu (whey), brez okusa  * 1dl mlačne vode  * pol vrečke pecilnega praška  * ščepec soli    Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo sneg. Rumenjake penasto zmešamo, dodamo sirotko v prahu (whey), pecilni prašek, vodo in sol. Mešamo toliko časa, da v masi ni grudic. V dobljeno maso narahlo vmešamo beljakov sneg. Vlijemo v pekač za kruh, obložen s peki papirjem. Pečemo 30 minut na 180 °C.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.