Kokosova strjenka z gozdnimi sadeži

Oceni objavo z 1 do 5:
(1)
Št. ocen: 1

SESTAVINE:Kokosova-strjenka-z-gozdnimi-sadezi
* 500 g sladke smetane
* 150 ml kokosove kreme
* 2 žlici kokosovega sladkorja
* 4 velike žlice kokosove moke
* 6 lističev želatine
* 1 vanili sladkor

 

 

 

OPIS POSTOPKA: Kokosova-strjenka-z-gozdnimi-sadezi
Želatino po navodilih na vrečki namočite v vodi, pustite, da nabrekne, in jo ožemite. V kozico damo kokosovo kremo, 100 g sladke smetane, sladkor, vanili sladkor in želatino. Kozico pristavimo na kuhalnik (kuhamo na zmernem ognju) in mešamo toliko časa, da se sladkor in želatina raztopita. Počakamo, da se zmes nekoliko in ohladi. Preostalo sladko smetano stepemo in jo nato nežno primešamo k tekočini v kozici. Modelčke ali skodelice splaknemo s hladno vodo in jih napolnimo s pripravljeno zmesjo. Za 2 uri shranimo v hladilnik, da se želatina povsem strdi.
Po želji pripravimo še polivko. Jaz sem tokrat uporabila gozdne sadeže, katere sem samo pogrela in jih malo posladkala.

ČAS PRIPRAVE: 20 minut + hlajenje v hladilniku
RECEPT SESTAVILA: Malinca Ana

Prejšnji prispevek
Naslednji prispevek