Zelenjavna juha s piščancem
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Zelenjavna juha s piščancem

SESTAVINE: 
* 1/2 piščančjih prsi
* 1 čebula
* 2 stroka česna
* 1 manjši por
* 1 manjši gomolj sladkega krompirja
* 1 korenček
* četrtina brokolija
* pest brstičnega ohrovta
* olivno olje
* 0,5 dcl paradižnikove kaše
* sol & poper
* čili
* mleti česen
* sladka paprika
* mleta bazilika in origano
* malo balzamičnega kisa

OPIS POSTOPKA: Na olju prepražimo čebulo do mehkega. Dodamo na kocke narezane piščančje prsi in nekaj minut pražimo. Dodamo na kolobarje narezan por in korenček, na kocke narezan sladki krompir, na pol prerezan brstični ohrovt in brokoli. Dušimo še nekaj minut, nato pa zalijemo z vodo, da je zelenjava pokrita. Dodamo sesekljan česen, vse začimbe, paradižnikovo kašo in balzamični kis. Juha naj počasi vre približno eno uro. Poskusimo in po potrebi dodamo začimbe. 

ČAS PRIPRAVE: 1h 10 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Julija Srpčič

  * 1/2 piščančjih prsi * 1 čebula * 2 stroka česna * 1 manjši por * 1 manjši gomolj sladkega krompirja * 1 korenček * četrtina brokolija * pest brstičnega ohrovta * olivno olje * 0,5 dcl paradižnikove kaše * sol & poper * čili * mleti česen * sladka paprika * mleta bazilika in origano * malo balzamičnega kisa
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.