VIDEO: Špargljeva juha s parmezanom
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

VIDEO: Špargljeva juha s parmezanom

V sezoni špargljev ni boljšega kot sveža špargljeva juha, ki je božanskega okusa, hkrati pa odličen čistilec telesa.

Video recept najdeš spodaj ...

SESTAVINE:
* 500g zelenih špargljev
* 1 strok česna
* 1/2 čebule
* 50g parmezana
* 2 žlici kisle smetane
* 1 žlica masla
* 1 žlica olivnega olja ali kokosovega olja
* 1/2 bio zelenjavne jušne kocke

OPIS POSTOPKA: Na drobne koščke narežemo čebulo, česen in šparglje (razen vršičke) in vse skupaj pražimo na maslu 10 minut. Po 10 minutah dodamo 0,5l vrele vode v kateri smo stopili polovico jušne kocke. Kuhamo 20 minut, nato dodamo parmezan in kislo smetano. Vse skupaj dobro zmiksamo s paličnim mešalnikom. Na žlici olivnega ali kokosovega olja prepražimo špargljeve vršičke in z njimi okrasimo juhico. Po vrhu pa lahko naribamo še parmezan. 

ČAS PRIPRAVE: 40 min
RECEPT PRIPRAVIL: Malinca Nastja

* 500g zelenih špargljev * 1 strok česna * 1/2 čebule * 50g parmezana * 2 žlici kisle smetane * 1 žlica masla * 1 žlica olivnega olja ali kokosovega olja * 1/2 bio zelenjavne jušne kocke  Na drobne koščke narežemo čebulo, česen in šparglje (razen vršičke) in vse skupaj pražimo na maslu 10 minut. Po 10 minutah dodamo 0,5l vrele vode v kateri smo stopili polovico jušne kocke. Kuhamo 20 minut, nato dodamo parmezan in kislo smetano. Vse skupaj dobro zmiksamo s paličnim mešalnikom. Na žlici olivnega ali kokosovega olja prepražimo špargljeve vršičke in z njimi okrasimo juhico. Po vrhu pa lahko naribamo še parmezan. 
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 04.04.2022
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
šparglji olivno olje