Juha iz čičerike in pora
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Juha iz čičerike in pora

SESTAVINE:

* 350 g čičerike

* 1 srednje velik krompir

* 2 velika pora

* 2 žlici kokosovega olja

* 2 nasekljana stroka česna

* sol, poper

* rumeno gorčično seme

* 750 ml jušne osnove

* nariban parmezan



POSTOPEK PRIPRAVE: Čičeriko prejšnji dan namočimo. Skuhamo jo skupaj s krompirjem do mehkega (krompir dodamo, da se čičerika prej skuha) – približno 45 min. Por očistimo in ga zrežemo na kolobarčke. Segrejemo posodo, dodamo 2 žlici kokosovega olja in gorčična semena. Nato dodamo še por in česen ter ščepec soli in pražimo, da por postane sladek in mehak. Dodamo odcejeno čičeriko s krompirjem in pražimo še 1 minuto. Dolijemo približno 2/3 juhe in počasi kuhamo približno 15 minut. ¾ juhe z paličnim mešalnikom zmeljemo, in jo prilijemo k ostali juhi. Tako nastane kremasta osnova in nekaj celih čičerik. Prilijemo še preostalo jušno osnovo, glede na želeno gostoto juhe. Po potrebi še posolimo in popopramo.

RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja


,* 350 g čičerike ,* 1 srednje velik krompir ,* 2 velika pora ,* 2 žlici kokosovega olja ,* 2 nasekljana stroka česna ,* sol, poper ,* rumeno gorčično seme ,* 750 ml jušne osnove ,* nariban parmezan , ,
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 24.07.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
kokosovo olje gorčična semena