Jajčna solata s kurkumo
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Jajčna solata s kurkumo

1

SESTAVINE:
* 6 jajc
* 3 jedilne žlice grškega jogurta
* 1–2 mladi čebuli
* nekaj vejic peteršilja
* 80 gramov redkvic
* 2 jedilni žlici olivnega olja
* 2 jedilni žlici svežega limoninega soka
* polovica čajne žličke kurkume
* Himalajska sol
* poper

OPIS POSTOPKA: Najprej trdo skuhamo jajca, zato jih damo v vrelo vodo za 10 minut in jih nato splahnemo z hladno vodo, da se hitreje ohladijo. Med tem časom narežemo redkvice na manjše kocke in pa nasekljamo peteršilj ter čebulo. Jajca olupimo in razpolovimo ter ločimo rumenjak in beljak. Beljak nasekljamo na manjše koščke. Rumenjakom dodamo grški jogurt, olivno olje, sol, poper ter kurkumo in pretlačimo z vilico ter premešamo. Vse sestavine damo v skledo in jih premešamo, poskusimo, po potrebi še začinimo, postrežemo ali shranimo v hladilnik za kasneje.

ČAS PRIPRAVE: 30 minut 
RECEPT PRIPRAVILA: Tamara Lesinšek - TasTasty

Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 26.05.2020
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (1)

Tanja Martinovič

Pozdravljeni, pri vas so vsi recepti dobri in enostavni od zelenjavnih jedi do smutijev, sladic....Vaši izdelki so pa itak za mene št.1,super ste in hvala, ker ste: )
kurkuma himalajska sol olivno olje Tastasty