Domača bučkina juha
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Domača bučkina juha

1

Čas, ko je po vrtovih veliko bučk je nujno potrebno izkoristiti za pripravo odlične bučkine juhe.



SESTAVINE: 

* 2 bučki

* 1 korenček

* 1/2 čebule

* himalajska sol

* biogetta

* česen v prahu

* muškatni orešček

* peteršilj

* olivno olje 



OPIS POSTOPKA: Na olivnem olju prepražimo čebulo, nato dodamo na koščke narezane bučke in korenček. Pražimo toliko časa, da bučke spustijo nekaj svoje vode (cca. 3-4 min). Nato zalijemo z vodo in sicer toliko da so vse sestavine popolnoma prekrite z vodo. Dodamo začimbe kot so muškatni orešček, česen v prahu, sol in biogetto.

Kuhamo toliko časa da se bučke omehčajo (20 min zmernega vretja), nato odstavimo z ognja in s paličnem mešalnikom zmeljemo bučke. Potem pa še za par minut postavimo na ogenj in odlična juhica je končana. Če hočemo imeti zelo gosto juhico dodamo več bučk oz. obratno. 



ČAS PRIPRAVE: 40 min

RECEPT SESTAVIL: Rok Pilko


Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 20.01.2014
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (1)

darinka draksler

pozdravljeni. hvala tudi vam in hkrati se že veselim novih receptov, ker se z mozem trudiva z zdravim nacinom prehrajevanja. Lep pozdrav!
bučke olivno olje muškatni orešček himalajska kristalna sol