Čokoladna panna cotta
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Čokoladna panna cotta

Slastna sladica, ki jo lahko pripravite v skodelici ali pa jo prav fotogenično položite na krožnik in okrasite s smetano.

SESTAVINE: 
* 500 ml sladke smetane
* 3 žlice sladila eritritol
* 1 vaniljev strok ali pol žličke vanilje v prahu
* 4 liste želatine/agar agar
* 50-100 g temne čokolade

OPIS POSTOPKA: Smetano, v katero smo dali vzdolžno prerezan vaniljev strok ali vaniljo v prahu, segrejemo, pri čemer pazimo, da ne zavre. Kuhamo nekaj minut ter primešamo sladilo eritritol in želatino ali agar agar , ki smo jo pripravili po navodilih na embalaži. Nato primešamo še sesekljano temno čokolado. Kremo natočimo v srednje velik (premer ca. 15 cm) plastični ali silikonski model (jaz sem uporabila kar plastično posodico za shranjevanje) ali v posodice za puding. Za nekaj ur (najbolje čez noč) damo v hladilnik, da se strdi. Postrežemo s stepeno sladko smetano.

ČAS PRIPRAVE: 20 min
RECEPT PRIPRAVILA: Stašina Fit kuhinja

  * 500 ml sladke smetane * 3 žlice sladila eritritol * 1 vaniljev strok ali pol žličke vanilje v prahu * 4 liste želatine/agar agar * 50-100 g temne čokolade  Smetano, v katero smo dali vzdolžno prerezan vaniljev strok ali vaniljo v prahu, segrejemo, pri čemer pazimo, da ne zavre. Kuhamo nekaj minut ter primešamo sladilo eritritol in želatino ali agar agar , ki smo jo pripravili po navodilih na embalaži. Nato primešamo še sesekljano temno čokolado. Kremo natočimo v srednje velik (premer ca. 15 cm) plastični ali silikonski model (jaz sem uporabila kar plastično posodico za shranjevanje) ali v posodice za puding. Za nekaj ur (najbolje čez noč) damo v hladilnik, da se strdi. Postrežemo s stepeno sladko smetano.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Datum: 31.01.2017
Želiš oddati svoj recept?
Oddaj svoj recept

Z oddajo recepta se strinjaš z naslednjimi pravili:

  1. Recepti ne smejo biti direktno prepisani iz knjige, revij. Slika mora biti tvoja avtorska.
  2. Fotografija naj bo v ležečem formatu (16:9).
  3. Pri sestavinah ne uporabljaj velikih tiskanih črk.
  4. Z oddajo dovoljuješ, da recept objavimo na Malincini strani in drugih promocijskih materialih.
  5. Vsak recept bomo pred objavo pregledali in objavili, če bo ustrezal pravilom Malince. 

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
agar agar temna čokolada vanilija v prahu