Bučna juha
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Bučna juha

SESTAVINE:

* 1 srednje velika buča

* čebula

* česen v prahu

* mleta paprika

* lovorjev list

* himalajska sol

* poper

* mleta kumina

* sladka smetana

* peteršilj



OPIS POSTOPKA: Bučo olupimo, ji odstranimo semena in narežemo na manjše kocke. Čebulo nasesekljamo ter prepražimo v kokosovem olju. Dodamo bučo in vodo ter začimbe (česen v prahu, mleto papriko, lovorjev list, kumino, sol, poper) in kuhamo do mehkega. Odstranimo lovorjev list, dodamo sladko smetano ter zmiksamo s paličnim mešalnikom. Na koncu lahko v krožniku posipamo s peteršiljem.



ČAS PRIPRAVE: 40 min

RECEPT PRIPRAVILA: Polona Rupnik  


,* 1 srednje velika buča ,* čebula ,* česen v prahu ,* mleta paprika ,* lovorjev list ,* himalajska sol ,* poper ,* mleta kumina ,* sladka smetana ,* peteršilj , , Bučo olupimo, ji odstranimo semena in narežemo na manjše kocke. Čebulo nasesekljamo ter prepražimo v kokosovem olju. Dodamo bučo in vodo ter začimbe (česen v prahu, mleto papriko, lovorjev list, kumino, sol, poper) in kuhamo do mehkega. Odstranimo lovorjev list, dodamo sladko smetano ter zmiksamo s paličnim mešalnikom. Na koncu lahko v krožniku posipamo s peteršiljem.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.