Beljakovinske palačinke brez moke s skuto, sadjem in oreščki
Že poznaš ta recept? Oceni ga.

Beljakovinske palačinke brez moke s skuto, sadjem in oreščki

SESTAVINE:
* 3 jajca
* 30 g beljakovin v prahu (okus vanilija ali kokos)
* 100 g skute
* 50 g malin, jagod, borovnic ali drugega jagodičevja
* 25 g mletih orehov
* mandlji v listih
* kokosovo olje
* po želji naravno sladilo (kokosov sladkor, yacon, agavin sirup, yacon, javorjev sirup, stevia, stevia sweet)

OPIS POSTOPKA: Jajca ločimo v dveh posodah. Uporabimo 2 rumenjaka in 3 beljake. Rumenjakom primešamo beljakovine v prahu ter po želji dodamo malo naravnega sladila. Beljake stepemo v sneg ter jih nežno vmešamo v mešanico rumenjakov in beljakovin, da dobimo gladko maso. Palačinke spečemo na kokosovem olju. Za nadev uporabimo skuto, jagodičevje in mlete orehe. Če želimo bolj gladek sadni nadev, lahko omenjene sestavine zmešamo s paličnim mešalnikom, sicer jih nežno premešamo v posodi. Okrasimo z mletimi orehi in mandlji v lističih, po želji pa lahko dodamo tudi malo stepene sladke smetane.

ČAS PRIPRAVE: 20-30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Trening center Recept je preizkusila tudi Barbara P.:  


,* 3 jajca ,* 30 g beljakovin v prahu (okus vanilija ali kokos) ,* 100 g skute ,* 50 g malin, jagod, borovnic ali drugega jagodičevja ,* 25 g mletih orehov ,* mandlji v listih ,* kokosovo olje ,* po želji naravno sladilo (kokosov sladkor, yacon, agavin sirup, yacon, javorjev sirup, stevia, stevia sweet) , , Jajca ločimo v dveh posodah. Uporabimo 2 rumenjaka in 3 beljake. Rumenjakom primešamo beljakovine v prahu ter po želji dodamo malo naravnega sladila. Beljake stepemo v sneg ter jih nežno vmešamo v mešanico rumenjakov in beljakovin, da dobimo gladko maso. Palačinke spečemo na kokosovem olju. Za nadev uporabimo skuto, jagodičevje in mlete orehe. Če želimo bolj gladek sadni nadev, lahko omenjene sestavine zmešamo s paličnim mešalnikom, sicer jih nežno premešamo v posodi. Okrasimo z mletimi orehi in mandlji v lističih, po želji pa lahko dodamo tudi malo stepene sladke smetane.
Že poznaš ta recept? Oceni ga.
Poglej komentarje
Želiš oddati svoj recept?

Komentarji (0)

Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.