Intervju s pevko in make-up artistko Gajo Prestor

Zelo nas veseli, da se je ekipi Malincinih ambasadork pridružila tudi odlična pevka in make-up artistka Gaja Prestor. Gaja res uživa tudi v ustvarjaju v kuhinji, več o njenem kuhanju pa si preberi v spodnjem intervjuju. 

Koliko časa že ustvarjaš zdrave recepte?
Z ustvarjanjem sem začela par let nazaj, ko sem se odločila, da bom začela bolj zdravo živeti. Vedno sem imela rada slaščice, res sem se jim težko odpovedala. Potem pa sem ugotovila, da se mi sploh ni treba! Enostavno, poiščem zdrave sestavine in tortica je še bolj dobra kot ponavadi, pa še pojem jo lahko brez slabe vesti!

Kje oz. kako si se naučila kuhati?
Pri kuhanju sem vedno opazovala mamo. Že odkar sem bila majhna sem ji res rada pomagala v kuhinji. Sedela sem na pultu in mešala sestavine. Tako , sem tudi sama počasi začela eksperimentirati. Včasih sem skoraj zažgala celo kuhinjo, ampak sem postala vedno bolj spretna ;) Smo kar kuharska družina, tudi dedek zelo rad kuha. Tudi sam mi je pomagal izboljšati par ročnih spretnost in povedal kakšen skrivnosten recept.

Meniš, da je za dobrega kuharja potreben talent ali se da vse priučiti?
Menim, da se vsega da naučiti z voljo in vztrajnostjo. Ter seveda veliko veliko vaje. Seveda, super je če se rodiš s kuharsko roko. Tako se zadev tudi lažje lotiš.. Ni vsak za vse. A vse se da, če se hoče in loti s strastjo.

Kolikokrat tedensko kuhaš?
Trudim se, da si vsak dan sama doma skuham kosilo, ali si pripravim malico za naslednji dan. Peciva pa pečem približno enkrat na teden.

Imaš raje kuhanje obrokov ali peko sladic?
Rajši imam peko sladic. Najboljši del mi je ta, ko lahko na koncu vse lepo dekoriram in okrasim.

Kateri je tvoj najljubši sadež?
Maline in jagode.

Katera je tvoja najljubša jed?
Wok piščanec, brokolijev pire, zelenjava na žaru s beef steakom. Obožujem tudi tartufe.

Katera je tvoja najljubša sladica?
Cheesecake !!

Katere hrane sploh ne maraš oz. ne ješ?
Jem vse, mogoče mi ni najbolj pri srcu melona ali kaki.

Katero kuhinjo imaš najraje (mehiška, italijanska, indijska, kitajska, …)?
Kitajska ali mehiška. Med njima se res ne morem odločiti!

Kateri je tvoj najljubši Malincin izdelek?
Happy cacao mix in lepotni mix.

Katera je tvoja najljubša kuharska knjiga, priročnik?
Ponavadi, kuham iz glave. Ali si recepte poiščem po internetu.

Katera je tvoja najljubša kuharska serija?
Masterchef.

Imaš morda kakšnega vzornika, nekoga, ki te je s svojo kuho spodbudil k boljšim rezultatom?
Moja zlata mama.

Nam zaupaš kakšen tvoj kuharski trik?
H pečenem piščancu, na koncu dodam kot preliv malo arašidovega masla. Okus je božanski!

Tvoj življenjski moto?
Vsak dan izkoristi, kot da je tvoj zadnji. Delaj dobro in dobro se bo vračalo k tebi. Iskrenost, dobro srce in ljubezen , vedno najdejo pravo pot.

TUKAJ pa lahko preveriš njene recepte.